Gardensoppa med pistou
![Gardensoppa med pistou](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
En robust och värmande gardensoppa passar de flesta dagar i veckan! Fräs rotfrukterna i olja och tillsätt buljong plus vatten. Servera soppan med en pistou som är perfekt att doppa mjukt bröd i.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 1999
![Gardensoppa med pistou](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 potatisar
3 morötter
1 palsternacka
200 g broccoli
olja
1 grönsaksbuljongtärning
1 l vatten
salt och peppar
2 dl frysta ärtor
Pistou
1/2 tsk salt
5 vitlöksklyftor
1/2 knippa hackad basilika
1/2 dl olivolja
lantbröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer