Dessa fröpanerade zucchini är försvinnande goda och enkla att tillaga. De krispiga fröna bryter av fint mot den lena zucchini och den otroligt goda krämen gjord på parmesan, persilja och crème fraiche piffar upp rätten ytterligare. Servera allt med fluffigt ris och en fräsch grönsallad med körsbärstomater och njut. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
39 2017
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Martin
10/2/2017Kan ej rekommendera, lägg isåfall till något mer mättande och proteinrikt. Zucchinin är ej mättande nog