Bondsoppa med bönor och skinka

7
4
Bondsoppa med bönor och skinka

Denna bondsoppa, baserad på tomat, med vita bönor och färska champinjoner är en skönt värmande middag en kylig dag. Fetaosten och den rökta skinkan ger dig en god sälta till soppan, som både är smakrik och snabb att tillaga.

Bondsoppa med bönor och skinka

Ingredienser

4 portioner
2 förp kyld tomatsoppa (à 500 g)
1 burk vita bönor (440 g)
150 g champinjoner
150 g rökt skinka i skivor
100 g fetaosttärningar

För alla

Koka egen soppa på passerade tomater om du inte tål mjölk, laktos, gluten eller soja.

Gör så här

Tips

Pressa ner saften från en halv apelsin i soppan innan servering för en god smakbrytning.
Strimla eventuellt ner rucolasallad i soppan som ger den en mild härlig pepprighet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Lennart

2023-02-02

Väldigt god soppa! Det var även väldigt enkelt. Rekommenderas om du vill ha en snabb maträtt.

Jenny

2020-10-17

Supergod och superenkel. Jag hade vita bönor i tomatsås, hällde i allt och det blev toppen

Martin

2010-09-30

jättegod soppa! rekommenderas verkligen

Näringsvärde per portion

Energi 2329 KJ / 557 kCal
Läs mer om näringsvärden