Frittata med blomkål och gröna ärter 

Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
1
Frittata med blomkål och gröna ärter 

En ugnsomelett i form av en frittata hittar du här. Smaksatt med blomkålsris, gröna ärter och purjolök får du en mättande och snabblagad rätt. Addera en fetaostsallad med bifftomater och du får sälta och fräschör till omeletten. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2020

Frittata med blomkål och gröna ärter 

Ingredienser

4 portioner

Frittata

1/2   purjolök (à ca 300 g)
250 g  blomkålsris
250 g  gröna ärtor eller sojabönor
1 msk  olivolja
salt
peppar
12   ägg
3 dl  mjölk
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1/2   kruka oregano

Fetaostsallad

1   gurka
2   tomater (gärna bifftomater)
1   röd & grön sallad
100 g  fetaost med tryffel
oregano

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Smaklöst

Catrine

2019-11-04

Näringsvärde per portion

Energi2396 KJ / 572 kCal
Fett40 g
Salt3 g
Kolhydrater14 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sweet chilikyckling med blomkålsyoghurt
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Allt i en form - persiljebakad lax med blomkålsris
Betyg 3 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkålsbiffar med rostad potatis och vitlöksdipp
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bondomelett med ärter
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortilla med tonfisk och potatis
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 15 min att tillaga