Friterad strömmingsfilé

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Friterad strömmingsfilé
Under 45 min7 ingredienser Medel

Färska strömmingsfiléer blir spröda och smaskigt goda när du friterar dem i denna frityrsmet på bland annat parmesanost, ägg och vetemjöl. De friterade filéerna av strömming serverar du genast till en kall öl eller som drinktilltugg.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1997

Friterad strömmingsfilé

Ingredienser

4 portioner
12   strömmingsfiléer
2 msk  vetemjöl

Frityrsmet

2 1/2 dl  vetemjöl
2 1/2 dl  iskallt vatten
1   äggula
25 g  riven parmesan
1/2 tsk  salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Teriyakiströmming
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Strömmingslåda
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kräftströmming
Betyg 4.8 av 5.
69 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Strömmingslåda med pepparrot
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Strömmingslåda à la Jacob
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Strömming i vitlöksvinäger (Boquerones en vinagre)
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snittar till festTilltugg midsommarTilltugg räkorTunnbrödsrulle pepparrotOst tilltuggFörrätt parmesan