Fried rice med stekt ägg

Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Fried rice med stekt ägg
Under 30 min12 ingredienser Enkel

Fried rice är en rätt du kan variera i det oändliga. Denna vegovariant av stekt ris med ägg och grönkål får massor med smak av soltorkade tomater, vitlök och sesamolja. En perfekt rätt att använda resterna till.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2022

Fried rice med stekt ägg

Ingredienser

4 portioner
2 rödlökar
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
ca 200 g strimlad svartkål, vitkål eller grönkål
1 dl strimlade soltorkade tomater i olja
6 dl kokt råris eller matvete
1 msk sesamolja
1/2 dl japansk soja
salt
4 ägg
1 tsk rapsolja

Till servering

srirachasås

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • V

    Veronica

    Enligt receptet i Buffé så ska det vara 1 dl soltorkade tomater. Bara så att ni vet alla som vill prova! :)

    ICA-köket

    Tack Veronica och Karin för att ni uppmärksammade oss på detta. Vi har nu rättat receptet. Hälsningar Ulrika

  • K

    Karin

    Känns som det skall vara mer än 1 msk soltorkade tomater - feltryck? Ökade mängden! Valde matvete som aldrig provats förut samt grönkål. Det blev jättegott!

  • C

    Carola

    Jag ökade mängden soltorkade tomater och hävde i en del rostade sesamfrön. Oväntat gott!

  • A

    Alexander

    Gott, men 4g salt per portion är lite för mycket

  • O

    Oliver

    Gott och väldigt enkelt, ett tips är att köpa behandlat råris som går fort att koka

Näringsvärde per portion

Energi1334 KJ / 319 kCal
Fett12 g
Salt4 g
Kolhydrater37 g
Protein13 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
    Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Auberginespett med rårissallad
    Betyg 4.2 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rårispilaff med russin och valnötter
    0 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rårissallad med selleri och alfalfa
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lax med miso, råris och picklad fänkål
    Betyg 4.5 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinkgryta med ingefära, svartpeppar och ris
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt risEnkla recept för barnVardagsmiddagEnkel & nyttig matGlutenfritt risVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)