Rårissallad med selleri och alfalfa

Name: Rårissallad med selleri och alfalfa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl råris; 4 dl vatten; 1 gul paprika; 3 - 4 stjälkar selleri; 1 rödlök; 2 dl alfalfagroddar; 2 msk rostade solrosfrön; 1 msk pressad citron; 1 msk rödvinsvinäger; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 4 msk solrosolja; ev 1 pressad vitlöksklyfta

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Denna härliga rårissallad med selleri och alfalfa är både god och mättande. Blanda ihop alla ingredienser och häll citrus- och solrosdressingen på den ljumma, matiga salladen före du serverar med en ostbit och rostat bröd.

Ingredienser

4 portioner

2 dl råris

4 dl vatten

1 gul paprika

3 - 4 stjälkar selleri

1 rödlök

2 dl alfalfagroddar

2 msk rostade solrosfrön

Dressing

1 msk pressad citron

1 msk rödvinsvinäger

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

4 msk solrosolja

ev 1 pressad vitlöksklyfta

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och koka råriset enligt anvisning på förpackningen. Låt riset svalna.

Skölj, kärna ur och tärna paprikan. Ansa, skölj och strimla selleristjälkarna. Skala, halvera och skiva löken.

Blanda ris, grönsaker och lök i en skål eller på ett fat. Lägg små högar av groddar över och strö på solrosfrön.

Rör samman dressingen och häll över salladen. Servera salladen med en bit ost och rostat bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2060 KJ / 490 kCal

Fett26 g

Testa liknande recept

Soffritto
Betyg 4.3 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En stekpanna med fint hackad lök, selleri och morot.

Ravioli med grönsakssås
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ravioli med grönsakssås

Pancakes med småprinsar
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pancakes med småprinsar

Gratinerade selleristjälkar med soltorkade tomater
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerade selleristjälkar med soltorkade tomater

Tonfiskfylld stjälkselleri
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tonfiskfylld stjälkselleri

Lammgryta från Berlin
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammgryta från Berlin

Matig sallad Sallad till lunch Broccolisallad Selleri sallad Koka Grönsakssallad