Rårissallad med selleri och alfalfa

Denna härliga rårissallad med selleri och alfalfa är både god och mättande. Blanda ihop alla ingredienser och häll citrus- och solrosdressingen på den ljumma, matiga salladen före du serverar med en ostbit och rostat bröd.

Ingredienser
4 portioner
2 dl råris
4 dl vatten
1 gul paprika
3 - 4 stjälkar selleri
1 rödlök
2 dl alfalfagroddar
2 msk rostade solrosfrön
Dressing
1 msk pressad citron
1 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 msk solrosolja
ev 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2060 KJ / 490 kCal
Fett26 g
Kommentarer