Fried rice med grönsaker och ägg

Betyg 3.9 av 5.352 personer har röstat
Receptet har 53 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Fried rice med grönsaker och ägg

Fried rice, alltså stekt ris, med grönsaker och ägg är en risrätt med asienkänsla. Grönsaker, lök och morötter tar smak av varandra vid stekningen och smaksätts med chilisås när du blandar i riset. Äggen som knäcks över ger riset en fin fyllighet.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010

Fried rice med grönsaker och ägg

Ingredienser

4 portioner
3 dl basmatiris
1 morot
1 röd paprika
150 g sockerärtor
2 salladslökar
2 msk rapsolja
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 - 1 1/2 msk japansk soja
1/2 dl sweet chilisås
3 ägg

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

53 st
  • Undrar om de är 3 dl färdigt ris eller ska man koka 3 dl?

    Ulrika

    Hej Ulrika! Det är okokt vi menar! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Man ska använda dygnsgammalt ris. Hopplöst att fördela ut klibbigt nykokt ris.

    Peter

  • Herregud, stek äggen för sig. Vart en grötig smörja. Tror det blir bra om man lägger till lite sesam olja och frön samt lite ingefära.

    Christoffer

Näringsvärde per portion

Energi1701 KJ / 406 kCal
Fett12 g
Salt4 g
Kolhydrater60 g
Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kycklingwok med sweet chili och jordnötter
    Betyg 4.1 av 5.98 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chilistekta kycklingköttbullar
    Betyg 2.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsgrillad kyckling med broccoliris
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Het lövbiff med ingefära och soja
    Betyg 4.2 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad