Morot- och ärtsallad med lime och mynta

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
0
Morot- och ärtsallad med lime och mynta

En sallad fullmatad med godsaker. Krispiga morötter, sockerärtor och gröna ärtor får fint sällskap av mynta, lime, sweet chilisås och kokosmjölk i salladsskålen. Härlig sallad som både är lätt att göra och lätt att äta.

Morot- och ärtsallad med lime och mynta

Ingredienser

8 portioner
2 dl  gröna ärtor
ca 400 g  morötter
150 g  sockerärtor
1   kruka mynta
1   lime , 2 msk saft
165 ml  kokosmjölk
2 msk  sweet chilisås

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi397 KJ / 95 kCal
Fett5 g
Salt0.2 g
Kolhydrater8 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Päron, aprikoser och pistagenötter
Betyg 3.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ärtlasagne med tomater och ricotta
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nudlar med kräftor och gröna ärter
Betyg 3.2 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kikärtsröra med sesam och rödbetor
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Blomkål och morotssallad i tomat och basilikadressing
Betyg 2.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitkål och paprikasallad
Betyg 2.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga