Morot- och ärtsallad med lime och mynta

Name: Morot- och ärtsallad med lime och mynta
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 dl gröna ärtor; ca 400 g morötter; 150 g sockerärtor; 1 kruka mynta; 1 lime , 2 msk saft; 165 ml kokosmjölk; 2 msk sweet chilisås

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En sallad fullmatad med godsaker. Krispiga morötter, sockerärtor och gröna ärtor får fint sällskap av mynta, lime, sweet chilisås och kokosmjölk i salladsskålen. Härlig sallad som både är lätt att göra och lätt att äta.

Ingredienser

8 portioner

2 dl gröna ärtor

ca 400 g morötter

150 g sockerärtor

1 kruka mynta

1 lime , 2 msk saft

165 ml kokosmjölk

2 msk sweet chilisås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina ärterna.

Skala och hyvla morötterna med en mandolin eller med en osthyvel. Strimla sockerärterna. Plocka bladen från myntan. Pressa limen.

Blanda limesaft, kokosmjölk, chilisås och mynta.

Blanda ärter, morötter och sockerärter med limedressingen.

Smakar som bäst i 2-3 dagar, förvaras i kylskåp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi397 KJ / 95 kCal

Fett5 g

Salt0.2 g

Kolhydrater8 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Ärtlasagne med tomater och ricotta
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtlasagne med tomater och ricotta

Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost

Nudlar med kräftor och gröna ärter
Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med kräftor och gröna ärter

Citron- och honungsmarinerad fänkål och zucchini
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citron- och honungsmarinerad fänkål och zucchini

Pasta med spenat- och basilikapesto
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med pasta blandad med pesto, sockerärtor och gröna ärtor, toppad med flagad parmesanost.

Laxburgare med dill och ärtdressing
Betyg 3.3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxburgare med dill och ärtdressing

Mynta Morot sallad Vegan hamburgare Potatisburgare Nyttig vegetarisk mat Veganska salladsrecept

Morot- och ärtsallad med lime och mynta

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept