Morot- och ärtsallad med lime och mynta

13
0
Morot- och ärtsallad med lime och mynta

En sallad fullmatad med godsaker. Krispiga morötter, sockerärtor och gröna ärtor får fint sällskap av mynta, lime, sweet chilisås och kokosmjölk i salladsskålen. Härlig sallad som både är lätt att göra och lätt att äta.

Skriv ut
Morot- och ärtsallad med lime och mynta

Ingredienser

8 portioner
2 dl
gröna ärtor
ca 400 g
morötter
150 g
sockerärtor
1
kruka mynta
1
lime , 2 msk saft
165 ml
kokosmjölk
2 msk
sweet chilisås

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 397 KJ / 95 kCal
Fett 5 g
Salt 0.2 g
Kolhydrater 8 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept