version:
Kycklingwok med sweet chili och jordnötter
Enkel, men lyxig, vardagsmat får du med detta recept på wok med kyckling, grönsaker, sweet chili och jordnötter. Kycklingwoken är robust och smakrik. Du serverar den med ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
15 2011
Ingredienser
4 portioner
600
g
kycklingfilé
4
portioner ris, gärna basmatiris
2
msk
olja
500
g
wokgrönsaker Thai
2
msk
sweet chilisås
4
msk
japansk soja
1
dl
saltade jordnötter
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2398 KJ / 573 kCal
Fett 13 g
Salt 5.39 g
Kolhydrater 62 g
Protein 48 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sofia
2022-05-05Gott och lättlagat! Vi valde att byta ut de frysta grönsakerna mot böngroddar, haricovert, minimajs, purjolök, vitlök, röd chili och vitkål. Vi hade inga jordnötter hemma, så vi körde sesamfrön istället. Ett recept som går att variera med andra ord! 😊👍🏼
Lena
2022-02-23Sååå gott👍
Mats
2020-12-15God vardagsmat. Om du har tid så föreslår jag att du köper bönor, groddar, bsmbuskott och de grönsaker du vill ha själv. Det blir fräschare och godare.