Kycklingwok med sweet chili och jordnötter

70
11
Kycklingwok med sweet chili och jordnötter

Enkel, men lyxig, vardagsmat får du med detta recept på wok med kyckling, grönsaker, sweet chili och jordnötter. Kycklingwoken är robust och smakrik. Du serverar den med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2011

Kycklingwok med sweet chili och jordnötter

Ingredienser

4 portioner
600 g kycklingfilé
4 portioner ris, gärna basmatiris
2 msk olja
500 g wokgrönsaker Thai
2 msk sweet chilisås
4 msk japansk soja
1 dl saltade jordnötter

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

70

Kommentarer

Sofia

2022-05-05

Gott och lättlagat! Vi valde att byta ut de frysta grönsakerna mot böngroddar, haricovert, minimajs, purjolök, vitlök, röd chili och vitkål. Vi hade inga jordnötter hemma, så vi körde sesamfrön istället. Ett recept som går att variera med andra ord! 😊👍🏼

Lena

2022-02-23

Sååå gott👍

Mats

2020-12-15

God vardagsmat. Om du har tid så föreslår jag att du köper bönor, groddar, bsmbuskott och de grönsaker du vill ha själv. Det blir fräschare och godare.

Näringsvärde per portion

Energi 2398 KJ / 573 kCal
Fett 13 g
Salt 5.39 g
Kolhydrater 62 g
Protein 48 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden