Frasig torsk med citronyoghurt

Name: Frasig torsk med citronyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torsk; 1 tsk olja; 900 g fast potatis; salt; peppar; 1/2 dl pesto; 1 dl ströbröd; 1 citron; 2 dl matyoghurt; 150 g sockerärtor

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En ugnsbakad fisk med ett frasigt täcke av pesto och ströbröd. Det hela serveras med en ljuvlig röra av yoghurt och citron – mumsfilibaba! Fina fisken, gott och nyttigt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2014

Ingredienser

4 portioner

600 g torsk

1 tsk olja

900 g fast potatis

salt

peppar

1/2 dl pesto

1 dl ströbröd

1 citron

2 dl matyoghurt

150 g sockerärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 225˚C. Smörj en ugnssäker form med oljan.

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Skär fisken i portionsbitar och lägg den i formen. Krydda med salt och peppar.

Blanda peston med ströbrödet och fördela det över fisken. Sätt in i övre delen av ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Skölj och riv skalet av citronen och skär den i klyftor. Smaka av yoghurten med citronskal, salt, peppar och lite pressad citronsaft.

Koka sockerärterna i saltat vatten ca 4 minuter.

00:04:00

Servera fisken med potatisen (gärna pressad), sockerärterna och citronyoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Grön eller röd pesto?
Eva-lena
2022-04-14

Energi2113 KJ / 504 kCal

Fett14 g

Salt1.6 g

Kolhydrater54 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk med sockerärtor och dragon
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het fisk med citron och chili
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med gurkröra
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig fiskgryta med sockerärter och kräftor
Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med frasigt täcke och citronsås
Betyg 4.1 av 5.125 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med remouladsås
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nyttig middag Stekt abborre Gröna ärtor Hälleflundra i ugn Torsk middag Fisk recept vardag