Flygande Jacob

Name: Flygande Jacob
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 kycklingfiléer (à ca 150 g); 1 tsk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 140 g tärnat bacon; 1 banan; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl chilisås; 4 port ris eller couscous; 1 dl saltade jordnötter; sallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Här bjuder vi på en riktig klassiker: Flygande Jacob! En läcker rätt med kyckling, bacon, grädde, banan, chilisås och jordnötter. Receptet publicerades första gången 1976 och upphovsmannen lär vara Ove Jacobsson, verksam inom flygfrakt. Tack Ove för denna oslagbara rätt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2021

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer (à ca 150 g)

1 tsk olja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

140 g tärnat bacon

1 banan

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl chilisås

4 port ris eller couscous

1 dl saltade jordnötter

Till servering

sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär kycklingen i strimlor och bryn den i oljan i en stekpanna i omgångar, krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnssäker form. Stek baconet och lägg på kycklingen.

Skala och skiva bananen och lägg dem på kycklingen.

Rör ihop grädde och chilisås, smaka av med salt och peppar. Häll det över kycklingen.

Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Strö jordnötterna över kycklingen och servera med riset.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

112 st

Varför är inte italiensk salladskrydda med? Det ska det vara i det ursprungliga receptet och ger hela karaktären åt rätten.
Maria
2025-10-13
Väldigt gott och lätt att tillaga
Eva
2025-10-10
Mums nostalgi jättegott, och lätt lagat Anette
Anette
2025-08-12

Energi3117 KJ / 744 kCal

Fett33 g

Salt2.8 g

Kolhydrater61 g

Protein50 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lättlagad Flygande Jacob
Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Flygande Jakob
Betyg 4.4 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lätt flygande Jakob med cashewnötter
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad tofu med potatismos, dillsås och ärter
Betyg 4.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabblasagne
Betyg 4.5 av 5.264 personer har röstat
Receptet har 86 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta med paprikakräm och linser
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé Stekt ris Barnvänliga Kycklingr ecept Jordnöt Potatis till sverige Middag med ris