version:
Flygande Jacob
Här bjuder vi på en riktig klassiker: Flygande Jacob! En läcker rätt med kyckling, bacon, grädde, banan, chilisås och jordnötter. Receptet publicerades första gången 1976 och upphovsmannen lär vara Ove Jacobsson, verksam inom flygfrakt. Tack Ove för denna oslagbara rätt!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
40 2021
Ingredienser
4 portioner
4
kycklingfiléer (à ca 150 g)
1
tsk
olja
1/2
tsk
salt
1
krm
peppar
140
g
tärnat bacon
1
banan
2 1/2
dl
matlagningsgrädde
1
dl
chilisås
4
port ris, gärna basmatiris
1
dl
saltade jordnötter
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör så här
Tips
Kockknepet: Prova gärna att smaka av grädden med curry eller italiensk salladskrydda.
Näringsvärde per portion
Energi 3117 KJ / 744 kCal
Fett 33 g
Salt 2.8 g
Kolhydrater 61 g
Protein 50 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Marie
2021-11-12Tasteline har det "rätta" receptet.
Pernilla
2021-10-07Kycklingen kräver mer kryddning än bara salt och peppar! Hade själv både salt, curry, vitlökspeppar och grillkrydda samt dubblade såsen som andra skrivit, blev supergott då!
Markus
2021-03-07Väldigt enkel att laga, få ingredienser, billig, mättande. 5/5: Perfekt vardagsmat