Flygande Jacob | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Flygande Jacob

Flygande Jacob är en riktig klassiker som uppskattas av många. Strimlad stekt kyckling läggs i ugnsform med stekt bacon och skivad banan. Såsen gör du genom att röra ihop grädde och chilisås. Strö knapriga jordnötter över innan servering. Riktigt smarrigt och gott, en rätt du säkert vill laga igen.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 17, 2016
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skär kycklingen i strimlor och bryn den i olja i en stekpanna i omgångar. Krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnssäker form. 
  3. Stek baconet och lägg på kycklingen.
  4. Skala och skiva bananen och lägg den på kycklingen.
  5. Rör ihop grädde och chilisås, smaka av med salt och peppar. Häll det över kycklingen. 
  6. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. 
  7. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  8. Lossa bladen från salladen. Skär tomaterna i klyftor.
  9. Strö jordnötterna över kycklingen och servera med ris, sallad och tomater.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 tsk olja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 140 g tärnat bacon
  • 1 banan
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 4 port ris (gärna basmati)
  • 1/2 cosmopolitansallad
  • 3 tomater
  • 1 dl saltade jordnötter
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3117 kJ / 745 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept