Fläskytterfilé med svampsås

Name: Fläskytterfilé med svampsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 250 g färska champinjoner; 1 1/2 msk olja; salt; peppar; 650 g fläskytterfilé; 2 tsk majsstärkelse; 2 dl mjölk; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 msk tomatpuré; 1 1/2 msk japansk soja; 2 tsk dijonsenap; 250 g babyplommontomater

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Strimlad fläskytterfilé som får götta sig i en sås gjord på svamp, majsstärkelse, mjölk, grädde, tomatpuré, senap, salt och peppar. Servera tillsammans med potatis och tomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

250 g färska champinjoner

1 1/2 msk olja

salt

peppar

650 g fläskytterfilé

2 tsk majsstärkelse

2 dl mjölk

2 1/2 dl vispgrädde

1 msk tomatpuré

1 1/2 msk japansk soja

2 tsk dijonsenap

250 g babyplommontomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Ansa och skär svampen i tjocka skivor. Stek svampen i hälften av oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg över i en stor gryta.

Skär köttet i strimlor och stek i resten av oljan i stekpannan. Lägg över i grytan.

Blanda majsstärkelse med mjölken och rör ner i grytan tillsammans med grädde, tomatpuré och soja. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med senap, salt och peppar.

00:05:00

Servera grytan med potatis och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anna-karin
14 nov. 2021
Jättegod, även dagen efter. Perfekt som matlåda.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2863 KJ / 683 kCal

Fett36 g

Salt2 g

Kolhydrater43 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

Fläskytterfilé med brysselkål
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskytterfilé med brysselkål

Fläskytterfilé i ugn
Betyg 4.7 av 5.384 personer har röstat
Receptet har 108 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskytterfilé i ugn

Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt fläskytterfilé med pressad potatis

Fläskytterfilé i dragonsås med pressad potatis
Betyg 4.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskytterfilé i dragonsås med pressad potatis

Gurksallad med fläskytterfilé i gräddås
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gurksallad med fläskytterfilé i gräddås

Potatisgratäng Köttgryta Tomat Grytbitar fläsk recept Stekt blomkål Stekt fläsk