Fläskytterfilé med svampsås

Name: Fläskytterfilé med svampsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 250 g färska champinjoner; 1 1/2 msk olja; salt; peppar; 650 g fläskytterfilé; 2 tsk majsstärkelse; 2 dl mjölk; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 msk tomatpuré; 1 1/2 msk japansk soja; 2 tsk dijonsenap; 250 g babyplommontomater

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Strimlad fläskytterfilé som får götta sig i en sås gjord på svamp, majsstärkelse, mjölk, grädde, tomatpuré, senap, salt och peppar. Servera tillsammans med potatis och tomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

250 g färska champinjoner

1 1/2 msk olja

salt

peppar

650 g fläskytterfilé

2 tsk majsstärkelse

2 dl mjölk

2 1/2 dl vispgrädde

1 msk tomatpuré

1 1/2 msk japansk soja

2 tsk dijonsenap

250 g babyplommontomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Ansa och skär svampen i tjocka skivor. Stek svampen i hälften av oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg över i en stor gryta.

Skär köttet i strimlor och stek i resten av oljan i stekpannan. Lägg över i grytan.

Blanda majsstärkelse med mjölken och rör ner i grytan tillsammans med grädde, tomatpuré och soja. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med senap, salt och peppar.

00:05:00

Servera grytan med potatis och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jättegod, även dagen efter. Perfekt som matlåda.
Anna-karin
2021-11-14

Energi2863 KJ / 683 kCal

Fett36 g

Salt2 g

Kolhydrater43 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enbärsstekt fläskytterfilè med senapsstuvad surkål
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Palsternacksstomp med fläskytterfilé
Betyg 3.2 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskytterfilé med brysselkål
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskytterfilé i ugn
Betyg 4.7 av 5.333 personer har röstat
Receptet har 100 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Tomat Senap dressing Stekt fläsk Grytbitar fläsk recept