Fläskytterfilé i krämig sås och tomat
Alla rätter som har krämig sås med sig i namnet borde gå hem hos de flesta, eller hur? Här är det en fläskytterfilé som får ta del av en krämig sås gjord på grädde, soja och timjan. Ät det tillsammans med klyftpotatis och tomater.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2023
Gör så här
00:25:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2471 KJ / 592 kCal
Fett27 g
Salt1.5 g
Kolhydrater44 g
Protein400 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
19 stSå gott i sin enkelhet. En favorit hos hela familjen! Viktigt att vänta tills pannan svalnat av annars riskerar grädden att bli grynig bara.
Malin
Jag gjorde denna för knappt ett år sedan. Nu är det dags igen. Tycker om både smaken och enkelheten
Anna
Använde vispgrädde. Såsen blev perfekt.Enkelt Supergott. Ny favorit.Harriet
Harriet
Såg att någon annan skrivit att Icas grädde blev grynig, det blev Skånemejeriers också. Om det skär sig kanske beror på hur länge man stekt köttet innan man häller på grädden. Jag hatar torrt fläskkött så jag brynte bara och därför kom det väl ur mer vätska ur köttet. Så jag gjorde kanske fel, blev vattnigt och grynigt. Grundsmaken var helt okej, men kommer inte laga det igen, utan testa något annat. Jag vet inte hur Icas soja är, jag använder alltid Mrs chengs, jag tyckte en matsked lät väldigt mycket (sälta) så tog en tesked i taget. Blev 10 ml istället för 15, hade jag tagit allt hade det blivit fruktansvärt salt, så jag är glad att jag tog det lite i taget :D .
Emélie
Supergott och enkelt att laga. Jag tyckte såsen blev lite tunn så jag redde den med Maizena.
Liza
Vilken soya är det Ni referera till? ICAs egen eller någon annan?
Roger
Hej Roger! Vi använder ICAs varor i första hand när vi lagar recepten. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Loved it!! So easy and good.
Liesl
Det här blev verkligen jätte gott! Ny favorit för familjen 😍
Sara
Detta receptet blir inte helt glutenfritt om det inte är glutenfri soja i. Skulle min sambo med celiaki äta detta så hade hon spenderat natten kräkandes på toaletten.
Kim
Hej Kim! Soja består delvis av vete men i analyser som Livsmedelsverket gjort har man ändå kunnat konstatera att jäsningen gjort att slutprodukten blir glutenfri. Därför har vi kategoriserat denna rätt som glutenfri. Hälsningar Harriet
ICA-köket
Ett bra tips är att banka köttet innan stekning och att se till att i princip bara bryna köttet. Den kommer att hinna bli helt klar när den puttrar i såsen sen. Blir fantastiskt mört och saftigt.
Mika