Fläskytterfilé i sockerkaksform

Betyg 4.7 av 5.250 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
Fläskytterfilé i sockerkaksform
Över 60 min14 ingredienser Medel

Lägg fläskytterfilén i en avlång sockerkaksform eller ugnsform och tillaga köttet i ugnen för ett saftigt och smakrikt kött. Gör en god sås av skyn från köttet med grädde och crème fraiche. Servera gärna fläskytterfilén med rårörda lingon och hackad färsk persilja.

Fläskytterfilé i sockerkaksform

Ingredienser

6 portioner
ca 1100 g fläskytterfilé
1 msk rapsolja
1 msk smör
salt
svartpeppar
2 vitlöksklyftor

Sås

2 1/2 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
2 msk japansk eller kinesisk soja (2 msk japansk motsvarar 1 msk kinesisk)
1/2 tsk sambal oelek

Tips till servering

hackad gräslök eller persilja
hackade skalade hasselnötter
rårörda lingon
rostad lök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(51)

  • Kristina

    Är inte grejen att den tillagas i såsen i ugnen? Efter brynts.

    3 gillar

  • Lena

    Tog 1 tsk sambal oelek blev mer smak

  • Charlotte

    Jag hade lingonsylt i såsen jätte gott

  • Åsa elisabeth

    Gott men kryddade med lite mer sambal än än det som anges i receptet. Hade även en paprika som var lite ledsen som tärnades upp och fick göra vitlöken sällskap i botten på formen. Nästa gång kommer nog köttet att få lite rosepeppar på sig tillsammans med saltet och svartpepparn. Men resultatet blev gott. Passar bra om man inte vill stå å passa spisen. Vi hade potatis till men kan tänka mig att servera även med både pasta eller ris.

  • Ingela

    Jag lagade den på fläskfile och minskade då tiden i ugnen🙂

  • Marie

    När jag berättade för 9 åringen att vi skulle göra detta recept för 2 gången tindrande ögonen på henne 🥰

  • Liv

    Otroligt gott

  • Ida

    Saftig och god! Bjöd på detta recept till nyår och det var uppskattat 😋

  • Gunilla

    Saftig och god!

  • Lena

    Mums, så enkelt o gott 😋

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.
Energi2113 KJ / 505 kCal
Fett37 g
Salt2.3 g
Kolhydrater4 g
Protein40 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
    Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé i krämig sås och tomat
    Betyg 4.3 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med plommonsås
    Betyg 4.1 av 5.91 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med brysselkål
    Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé i ugn
    Betyg 4.7 av 5.386 personer har röstat
    Receptet har 108 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kaffe- och chilimarinerad fläskytterfilé
    Betyg 3.5 av 5.302 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffYtterfilé i ugnYtterfiléStekt svartkålÄggfrittGlutenfri grädde