Fläskkotlett med tomatsalsa
Fläskkotlett med tomatsalsa är ett färggrant och fantastiskt gott recept! Salsan gör du genom att blanda paprika, tomat och lök ihop med en aning citronskal och sambal oelek. En sås där du själv kan variera hur het du vill ha den. Servera tillbehöret till saftiga kotletter och rykande ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2015
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
Tomatsalsa
1 rödlök
2 tomater
1 grön paprika
1/2 citron
salt och peppar
1 tsk sambal oelek
1 msk olivolja
Kotlett
4 skivor benfria fläskkotletter
2 tsk paprikapulver
1 msk smör eller margarin
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1958 KJ / 469 kCal
Fett12 g
Salt2.96 g
Kolhydrater49 g
Protein38 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
I inte
Marie
2020-10-08NEJ!!!!!! Om ni lagar denna rätt så köp fläskfilé i stället/ Lotta
Christina
2020-08-06Gott. Uppskattat av barnen.
Lina
2015-09-07