Bbq-kotlett med klyftpotatis och avokadodipp

Bbq-kotlett, klyftpotatis och avokadodipp – ja namnet talar ju för sig själv. Det är bara att äta och njuta!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2026

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar
1 förp majskorn (à 150 g)
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
Avokadodipp
1 förp fryst avokado (à 250 g)
2 tomater
1 vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek eller srirachasås
4 fläskkotletter (à ca 150 g)
1 msk olja
1 förp hickory eller allround glaze (à 60 ml)
Gör så här
00:15:00
00:10:00
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2386 KJ / 569 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater42 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Grillad fläskkotlett
- Hel kotlettrad
- BBQ kotletter med het majssalsa
- BBQ kotletter med rostad majsguacamole
- Bbq-karré med rostad majsdipp
- Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs

Kommentarer
14 stAnna
Blev gott. Skippade majsen. Är lite väl ofta majs i recepten. Räckte gott och väl till alla
Anna
Superdupgott, famijlefavorit!
Anna
Superdupgott famijl favorit
Karin
Mycket gott, avocadodippen blev mkt god till.
Sara
Fryst avokado i Matkassen uppskattas ej, vill ha färska
Sandra
Fryst avokado är helt värdelöst, jag vill slippa det i matkassen för vi använder den aldrig. Rekommenderar att köpa egen.
Mikael
Riktigt gott med lite extra Sambal. Kommer ätas flera gånger.
Beatrice
Jättegott!
Anette
Hur löjligt gott var det inte??! Bästa jag ätit på länge. Barnen blev också väldigt nöjda.
Christian
Det här var en riktig tallrickslickarrätt. Var också gott att lägga till chilibean jag hade i kylskåpet.