Fläskkotlett med tomat- och paprikasalsa

10
2
Fläskkotlett med tomat- och paprikasalsa

En lättlagad rätt där smakrik fläskkotlett toppas med en god tomat- och paprikasalsa. Den vackert färgglada salsan innehåller fräscha grönsaker som tomat, grön paprika och rödlök, med sambal oelek och en skvätt lime som får salsan att skina.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2016

Fläskkotlett med tomat- och paprikasalsa

Ingredienser

4 portioner

Ris

4
ris

Tomatsalsa

1
rödlök
3
tomater
1
grön paprika
1
lime
1 msk
olivolja
-
salt och peppar
1 tsk
sambal oelek

Kotlett

4
skivor benfria fläskkotletter
2 tsk
paprikapulver
1 msk
smör eller margarin

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Karin

2017-02-25

Salsan var väldigt god, glad att jag testade, jag gillar verkligen inte grön paprika!

Sofia

2016-09-18

Tomat-och paprikasalsan var riktigt bra! bäst om man hackar väldigt smått. snabbt och lätt recept som smakar väldigt gott.

Näringsvärde per portion

Energi 2217 KJ / 530 kCal
Fett 20 g
Salt 3 g
Kolhydrater 52 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept