Fläskkotlett med tomat- och paprikasalsa

Name: Fläskkotlett med tomat- och paprikasalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ris; 1 rödlök; 3 tomater; 1 grön paprika; 1 lime; 1 msk olivolja; salt; peppar; 1 tsk sambal oelek; 4 skivor benfria fläskkotletter; 2 tsk paprikapulver; 1 msk smör eller margarin

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En lättlagad rätt där smakrik fläskkotlett toppas med en god tomat- och paprikasalsa. Den vackert färgglada salsan innehåller fräscha grönsaker som tomat, grön paprika och rödlök, med sambal oelek och en skvätt lime som får salsan att skina.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2016

Ingredienser

4 portioner

Ris

4 ris

Tomatsalsa

1 rödlök

3 tomater

1 grön paprika

1 lime

1 msk olivolja

salt

peppar

1 tsk sambal oelek

Kotlett

4 skivor benfria fläskkotletter

2 tsk paprikapulver

1 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatsalsa: Skala och hacka löken fint. Skär tomaterna i tärningar. Dela, kärna ur och tärna paprikan. Blanda grönsakerna i en skål. Pressa över limesaften. Rör i olivoljan och krydda med salt, peppar och sambal oelek.

Kotlett: Krydda kotletterna med salt, peppar och paprikapulver. Stek dem i matfett i en stekpanna ca 8 minuter, vänd då och då.

00:08:00

Servera kotletterna med ris och tomatsalsa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Salsan var väldigt god, glad att jag testade, jag gillar verkligen inte grön paprika!
Karin
2017-02-25
Tomat-och paprikasalsan var riktigt bra! bäst om man hackar väldigt smått. snabbt och lätt recept som smakar väldigt gott.
Sofia
2016-09-18

Energi2217 KJ / 530 kCal

Fett20 g

Salt3 g

Kolhydrater52 g

Protein35 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkotlett med tomatsalsa
Betyg 3 av 5.114 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Amirs fläskkotlett med Pico de gallosalsa
Betyg 3.3 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bbq-kotlett med klyftpotatis och avokadodipp
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkotlett Meunière med romanescosås och sockersaltad rödlök
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett ”sweet and sour”
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Fläskkotlett Fläsk Stekt fläsk Stekt kött Stekt kotlett