Fläskkotlett med svampsås

18
0 Klimatsmart
Fläskkotlett med svampsås

I denna måltid får du avnjuta salta fläskkotletter ihop med kokt potatis. Stjärnspelaren i rätten är svampsåsen som kryddats med smaker som vitlök, timjan och härlig senap! Servera ihop med sköljd krispsallad, och du har dagens middag klar. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2019

Fläskkotlett med svampsås

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
250 g
champinjoner
ca 600 g
fläskkotletter
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
1
vitlöksklyfta
2 dl
crème fraiche
1 dl
mjölk
1 tsk
timjan
1 tsk
senap
1
krispsallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölkdryck till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med lite kinesisk soja och vitt matlagningsvin.

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2584 KJ / 617 kCal
Fett 31 g
Salt 1.3 g
Kolhydrater 45 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept