Fläskkotlett med sås på grillad paprika

Betyg 4.1 av 5.
31 personer har röstat
10
Fläskkotlett med sås på grillad paprika

För att piffa till den stekta fläskkotletten serveras den med goda och smakrika tillbehör. Här är det den fint orangea såsen som gjorts på crème fraiche, timjan och grillad paprika. Som om inte det vore nog så äter du även rätten ihop med en syrlig och fräsch sallad. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2023

Fläskkotlett med sås på grillad paprika

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   förp grillad strimlad paprika (à 200 g)
2 dl  crème fraiche
1 tsk  torkad timjan
salt
peppar
4   benfria fläskkotletter
1/2 msk  olja (från paprikan)
1/2   rödlök
1   förp sallad (t ex kruksallad eller hjärtsallad)
1 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Oljan från paprikan kan användas till både dressing och att steka i.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Enkel och god men vi kryddade mer eftersom vuxna skulle äta. Absolut gör vi den igen men då blir det klyftpotatis i ugn istället 👍😊

Gunilla

2023-11-27

Enkelt och väldigt gött😃

Annette

2023-11-24

Gott, tyvärr blev köttet lite tort, kommer steka det kortare tid nästa gång

Gunilla

2023-11-23

Näringsvärde per portion

Energi2348 KJ / 560 kCal
Fett28 g
Salt1.4 g
Kolhydrater43 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med potatisgratäng och tomatsallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad kotlett med majsenchiladas
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlöksstekt fläskkotlett med potatisgratäng
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett i krämig pestosås med tomatsallad
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta kotletter med ärt- och pastafräs
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga