Fläskkotlett med sås på grillad paprika

7
3
Fläskkotlett med sås på grillad paprika

För att piffa till den stekta fläskkotletten serveras den med goda och smakrika tillbehör. Här är det den fint orangea såsen som gjorts på crème fraiche, timjan och grillad paprika. Som om inte det vore nog så äter du även rätten ihop med en syrlig och fräsch sallad. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2020

Fläskkotlett med sås på grillad paprika

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1
förp grillad paprika (à 200 g)
2 dl
crème fraiche
1 tsk
timjan
-
salt
-
peppar
4
fläskkotletter
1/2 msk
olja (från paprikan)
1/2
rödlök
1
förp kruksallad
1 msk
olivolja
1/2 msk
rödvinsvinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Oljan från paprikan kan användas till både dressing och att steka i.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Mattias

2020-11-19

Fantastiskt god sås! Åt den dock till ryggbiff men det var också gott. Det som blev över från ena dagen använde vi kall dagen efter och smulade i lite fetaost och hade som dressing till kycklingburgare.

Marielle

2020-09-10

Gudomligt god sås! Kommer göra denna flera gånger

Rosita

2020-09-02

Mycket gott och lättsamt!

Näringsvärde per portion

Energi 2348 KJ / 560 kCal
Fett 28 g
Salt 1.4 g
Kolhydrater 43 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept