Fläskkotlett med sås på grillad paprika
För att piffa till den stekta fläskkotletten serveras den med goda och smakrika tillbehör. Här är det den fint orangea såsen som gjorts på crème fraiche, timjan och grillad paprika. Som om inte det vore nog så äter du även rätten ihop med en syrlig och fräsch sallad. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2026
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 förp grillad strimlad paprika (à 200 g)
2 dl crème fraiche
1 tsk torkad timjan
salt
peppar
4 benfria fläskkotletter
1/2 msk olja (från paprikan)
1/2 rödlök
1 förp sallad (t ex kruksallad eller hjärtsallad)
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2348 KJ / 560 kCal
Fett28 g
Salt1.4 g
Kolhydrater43 g
Protein31 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
- Kotlett med potatisgratäng och tomatsallad
- Bräserad kotlett med tomatsallad
- Kotlett med potatis- och selleristomp
- Grillad kotlett med majsenchiladas
- Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Kommentarer
15 stAnnika
Fantastiskt gott. Dock jag tog i lite grönsaksbuljong i såsen.
Maria
Rätt OK, kryddade lite mer
Mattias
För lite med 150g kotlett per skalle. Kryddade upp såsen med lite soja, fisksås och tabasco.
Rosita
Gott men krydda såsen mer. Gjorde också potatisen i ugnen.
Therese
Barnen älskade det
Gunilla
Enkel och god men vi kryddade mer eftersom vuxna skulle äta. Absolut gör vi den igen men då blir det klyftpotatis i ugn istället 👍😊
Annette
Enkelt och väldigt gött😃
Gunilla
Gott, tyvärr blev köttet lite tort, kommer steka det kortare tid nästa gång
Marlene
Enkelt och gott!
Petra
Mycket gott, kommer att lagas fler gånger här hemma.