Fläskkarré med morotstzatziki

13
3
Fläskkarré med morotstzatziki

En fläskkarré med morotstzatziki och ris blir en perfekt vardagsmiddag. Smaksätt yoghurten med vitlök och morötter och avsluta med ett varv med pepparkvarnen innan servering och måltiden är klar!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2019

Fläskkarré med morotstzatziki

Ingredienser

4 portioner
2 dl
matyoghurt
2
morötter
4
skivor fläskkarré

Att ha hemma

4
port ris eller annat gryn
1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar
1 msk
olja

Serveringsförslag

1
krispsallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat inklusive krispsallad.

Gör så här

Tips

Krydda gärna karrén med lite spiskummin. Krydda tzatzikin med lite rostade sesamfrön eller lite strimlad färsk mynta.

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Helen

2/4/2020

Inte gott alls

Karolina

11/5/2019

Det här blev riktigt gott! kokade potatis till i stället för ris!

Pernilla

8/31/2019

Köttet var segt och senigt. Morots tzatzikin var riktigt god

Näringsvärde per portion

Energi 2133 KJ / 510 kCal
Fett 21 g
Salt 2 g
Kolhydrater 49 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept