Fajitaskryddad karré i pita

Vardagslyx i all sin enkelhet. Denna snabba men utsökta rätt kommer förgylla din kväll. Köttet som steks i fajitakryddan serveras i de ljumna pitabröden. Toppa med den krämiga hummusen, grönsakerna och en klick svalkande yoghurt. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 7, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Skala och skiva löken. Plocka loss salladsbladen och skiva tomaterna.
Värm pitabröden enligt anvisningen på förpackningen.
Strimla köttet och stek i oljan i en stekpanna. Krydda med fajitaskryddan.
Blanda yoghurten med lite salt och peppar.
Servera köttet med tillbehören.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Blanda i lite rostade sesamfrön i hummusen!

Ingredienser

Portioner: 2

1/2 rödlök
1 salladshuvud
2 tomater
4 frysta pitabröd
2 skivor fläskkarré
2 tsk olja
2 msk fajita kryddmix
1 dl matyoghurt
salt
peppar
1 dl hummus

Näringsvärde
Per portion

Energi 2574 kJ / 616 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion