Fläskgryta med kanel och anissmak

Betyg 3.3 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Fläskgryta med kanel och anissmak

En härligt doftande och välsmakande gryta med strimlad fläskytterfilé, kanel, sambal oelek, rosmarin och stjärnanis. Servera grytan med bulgur och sötsyrlig äppelsallad för en riktig festmåltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2012

Fläskgryta med kanel och anissmak

Ingredienser

4 portioner
ca 600 g fläskytterfilé
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 morot
1 palsternacka
1 msk olivolja
1 msk tomatpuré
1 msk strösocker
salt
peppar
5 dl köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
400 g plommontomater
1/2 tsk torkad rosmarin
1/2 msk malen kanel
6 kryddnejlikor
3 stjärnanis
1 tsk sambal oelek
4 portioner bulgur (eller annat gryn)
1 citron
1 msk majsstärkelse (Maizena)
2 äpplen
10 g färsk persilja

Gör så här

00:02:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.39 personer har röstat

Kommentarer

Hej Jan! Vi hade missat att skriva msk, ber om ursäkt för det. Men vanlig malen kanel på burk blir jättebra. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2016-04-28

Mängden kanel? 1/2 tsk eller msk eller 1/2 kanelstång som mals?

Jan

2016-04-16

Näringsvärde per portion

Energi1608 KJ / 385 kCal
Fett7.5 g
Kolhydrater41.2 g
Protein33.4 g

Testa liknande recept

Five spice
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sallad med strimlad fläskytterfilé, papaya, lime, mynta och jordnötter
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Revben med plommon och stjärnanis
Betyg 3 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aprikoschutney
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade fläskmedaljonger fyllda med salvia och salami, serverade med somrig glasnudelsallad
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Syltade gröna tomater
Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad