Fläskfilégryta med jordnötter

Betyg 4.2 av 5.
67 personer har röstat
16
Fläskfilégryta med jordnötter

Här kommer ett utmärkt exempel på hur man kan liva upp en fläskfilégryta - nämligen med salta jordnötter. Det stekta köttet tillagas i grädde, curry och chilisås, och serveras ihop med ris, en krispig kålsallad, och på toppen strös de salta små nötterna. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2019

Fläskfilégryta med jordnötter

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g  fläskfilé eller fläskytterfilé
2 tsk  olja
salt
peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
2 tsk  curry
1 dl  chilisås
4   port ris (gärna basmatiris, eller annat gryn)
1 dl  saltade jordnötter

Kålsallad

1/2   salladskål
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krydda gärna salladen med salladskrydda.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
67 personer har röstat

Kommentarer

Stoppade i purjolök, små broccolibuketter och en skvätt kalvfond. Blev såååå gott!

Phoebe

2022-02-13

Enkelt och gott. Hade en mogen mango hemma som jag slängde med i. Bra recept som man kan variera och leka med.

Carolin

2021-04-08

Supergod och udda recept! Tänk att curry går så bra ihop med fläskfilé 🤩

Rebecca

2021-04-07

Näringsvärde per portion

Energi2611 KJ / 626 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklinggryta med bacon och jordnötter
Betyg 4.3 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsgryta med pastaskruvar
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hemmagjort jordnötssmör
Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskfilégryta med curry, jordnötter och banan
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordnötskrokant
Betyg 2.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salta jordnötskakor med nötcrème
Betyg 3.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga