Fläskfärs i paneng curry med nudlar

Name: Fläskfärs i paneng curry med nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 rödlök; 1/2 förp morötter (à 500 g); 500 g fläskfärs; 1 msk olja; 400 ml grytbas paneg curry; 4 port äggnudlar; 1/2 förp salladslök (à 125 g)

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En smarrig och fräsch asiatisk rätt med fläskfärs, grönsaker och äggnudlar. Den färdiga grytbasen knyter ihop säcken, sen är det bara att mumsa på.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2022

Ingredienser

4 portioner

1/2 rödlök

1/2 förp morötter (à 500 g)

500 g fläskfärs

1 msk olja

400 ml grytbas paneg curry

4 port äggnudlar

1/2 förp salladslök (à 125 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken. Skär morötterna i små bitar.

Bryn färs, lök och morötter i oljan i en stor gryta.

Häll i grytbasen och koka upp. Låt sjuda i 10 minuter eller tills morötterna blir mjuka.

00:10:00

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.

Hacka salladslöken.

Servera nudlarna med paneng curry och salladslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Bra grundrecept. Hade i en rejäl skvätt fisksås för fyllighet / umami. Skulle ha i paprika och zucchini också om jag lagar igen.
Eva
2022-04-02
Vi hade i extra röd curry och en hackad paprika. Mer grönsaker och kryddor/sambal behövs för att göra maträtten komplett.
Louise
2022-04-01
Enkelt och väldigt gott
Marie-louise
2022-03-30

Energi3433 KJ / 825 kCal

Fett43 g

Salt1 g

Kolhydrater66 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.