Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry

Name: Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 425 g minimajs; ca 480 g fläskfärs; 1 msk olja; salt; peppar; 400 ml kokosmjölk; 1 tsk röd currypasta; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 9 ingredienser

En underbart god thaiinspirerad gryta med fläskfärs och små solgula minimajskolvar. Köttet bryns och får sedan puttra i krämig kokosmjölk kryddad med röd curry och röd paprika till smakerna gift sig. Servera grytan i djupa skålar med ångande varmt ris.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

425 g minimajs

ca 480 g fläskfärs

1 msk olja

salt

peppar

400 ml kokosmjölk

1 tsk röd currypasta

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Häll av majsen och dela den på längden eller skär i bitar.

Bryn färsen i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Blanda ner majs, kokosmjölk och currypasta.

Låt det koka några minuter.

Halvera tomaterna.

Servera grytan med ris och tomater.

Tips

För lite starkare smak, dubbla mängden currypasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Helena
21 apr. 2022
Snabbt, enkelt och relativt billigt. Går att göra barnvänligt. Jag hade nog i 4 ggr så mkt currypasta (men är ju en smaksak såklart) och saften från en halv lime. Toppen!
Jonathan
31 jan. 2021
Ta mer currypasta eller lite chili så blir det toopen
Carina
6 okt. 2017
Riktigt gott!! Men då tog jag dubbelt så mycket currypasta och snålade inte pepparn�
Friida
13 sep. 2017
"Stark" väldigt grå och smaklös maträtt. Inget vi gör igen!
1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3106 KJ / 743 kCal

Fett39 g

Salt2 g

Kolhydrater64 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskfärs i kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk

Köttfärs med curry
Betyg 3.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärs med curry

Fläskfärs i kokosmjölk med vattenkastanjer
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk med vattenkastanjer

Fläskfärs i kokosmjölk med ingefära
Betyg 2.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk med ingefära

Curry med nudlar och koriander
Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Curry med nudlar och koriander

Röd curry med fläskfärs och broccoli
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd curry med fläskfärs och broccoli

Köttfärs Löksås Grädde köttfärssås Färs Stekt fläsk Vegetarisk färs (lakto-ovo)