Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Köttfärs med curry

Köttfärssås med curry är en rolig variant på husmanskosten vi alla lagar! Köttfärsen kryddas med currypasta och steks med paprika, purjolök och morötter.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj, ansa och skiva purjolök och paprika. Skala morötterna och riv dem grovt.
  2. Bryn köttfärsen i oljan i en stekpanna. Tillsätt purjolök, paprika, morötterna, buljong och kryddorna. Låt det sjuda några minuter.
  3. Servera med fullkornsbulgur eller fullkornsris och mango chutney.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen (kan innehålla mjölk, laktos, gluten) och på currypasten.

Tips

Byt ut mango chutney mot matyoghurt.

Gröna tipset: Byt ut köttfärsen mot quornfärs

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 purjolök
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • 1 msk olja
  • 400 g nötfärs (10 %)
  • 1 dl buljong
  • 1 tsk currypasta (röd eller grön)
  • 3/4 tsk salt
  • 1 krm peppar
Tillbehör
  • fullkornsbulgur eller fullkornsris
  • mango chutney
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3513 kJ / 835 kCal
Läs mer om näringsvärden

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer