Fläskfärs i kokosmjölk med vattenkastanjer

Name: Fläskfärs i kokosmjölk med vattenkastanjer
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller nudlar; 1 kålrabbi; 1 rödlök; 1 burk vattenkastanjer (à 227 g); ca 500 g fläskfärs; 1/2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk röd currypasta eller gul curry; 400 ml lättkokosmjölk; 1 kycklingbuljongtärning; salt; peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En middag fullproppad med smak står på menyn! Kålrabbi och lök steks ihop, innan de rörs ner tillsammans med vitlök, currypasta, vattenkastanjer och kokosmjölk i pannan med den stekta fläskfärsen. Allt får kokas samman, och serveras med ris eller nudlar.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller nudlar

1 kålrabbi

1 rödlök

1 burk vattenkastanjer (à 227 g)

ca 500 g fläskfärs

1/2 msk olja

1 vitlöksklyfta

1 tsk röd currypasta eller gul curry

400 ml lättkokosmjölk

1 kycklingbuljongtärning

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär kålrabbin i ca 2 cm stora tärningar. Skala och skär löken i skivor. Låt vattenkastanjerna rinna av.

Stek färsen i oljan i en vid eller stor stekpanna. Pressa i vitlök, rör i currypasta och blanda ner kålrabbi, lök, vattenkastanjer och kokosmjölk. Smula i buljongtärningen och sjud i 5 minuter under lock.

00:05:00

Smaka av med salt och peppar och eventuellt mer currypasta.

Servera grytan med riset.

Tips

Gör bullar av färsen och sjud i ca 7 minuter i kokosmjölken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Julia
21 feb. 2019
Smaklös
Sofie
6 feb. 2019
Vart är ingefäran?
ICA-köket
8 feb. 2019
Hej Sofie! Sorry att Tryckfelsnisse varit i farten. Det skulle vara vattenkastanjer istället. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2773 KJ / 664 kCal

Fett29 g

Salt3 g

Kolhydrater68 g

Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Curry med nudlar och koriander
Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Curry med nudlar och koriander

Kycklingcurry med nudlar och grönt
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingcurry med nudlar och grönt

Fläskfärscurry med sockerärtor
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfärscurry med sockerärtor

Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry

Färscurry med vattenkastanjer
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färscurry med vattenkastanjer

Vego curry med okra
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Vego curry med okra

Köttgryta Goda recept på gryta Höst - recept på höstmat Kryddor till kyckling Fläskgryta Höstgryta