Flarn med sardeller och sparris

Bjud på ett frasigt smördegsflarn med spröd sparris och en smakrik och krämig fyllning gjord på ricotta, sardeller och parmesan. En perfekt rätt att servera när sparrisen är i säsong – både till vardag och fest.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022

Ingredienser
4 portioner
1 1/2 dl ricottaost
1 ägg
1 dl finriven parmesan
1 1/2 msk sardellcrème (gärna på tub)
1 rulle kyld smördeg (à 250 g)
2 knippen grön sparris (à 250 g)
1/2 dl hackad mynta (+ extra till garnering)
1/2 dl hackad basilika (+ extra till garnering)
2 msk olivolja
flingsalt
Gör så här
00:15:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Deviled eggs med sardeller och räkor
- Mjukkokta ägg med sardellmajonnäs och blandade örter
- Ägghalvor med sardellkräm
- Caesarägg med räkor
- Tomattarte på smördeg
- Örtgratinerad aubergine med mozzarella och sardellmajonnäs
Kommentar
1 stCatharina
Kan sparrisflarna serveras kalla?
ICA-köket
Hej Catharina! Ja, det går bra att servera dem kalla men de är som allra godast när de är lite varma. 😊 Hälsningar Elina