Deviled eggs med sardeller och räkor

Name: Deviled eggs med sardeller och räkor
Total time: 45 min
Yield: 10 st
Ingredients: 5 ägg; 1/2 dl majonnäs; 1/2 msk sardellcrème (gärna på tub); 1 tsk färskpressad citronjuice; 10 skalade räkor; 1 msk finskuren gräslök; nymald peppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Gröp ut gulan, smaksätt med majonnäs, sardellcrème och färskpressad citronjuice. Spritsa tillbaka krämen i de urgröpta ägghalvorna, toppa med räkor och gräslök. Voilà – midsommarens mesta måste är redo att serveras. Smakrikt och snyggt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016

Ingredienser

10 st

5 ägg

1/2 dl majonnäs

1/2 msk sardellcrème (gärna på tub)

1 tsk färskpressad citronjuice

10 skalade räkor

1 msk finskuren gräslök

nymald peppar

För alla

Gör så här

Hårdkoka äggen. Spola i kallt vatten. Skala och dela äggen.

Gröp försiktigt ut äggulorna och lägg dem i en skål. Tillsätt majonnäs, sardellcrème och citronjuice. Mixa till en slät kräm. Smaka av med svartpeppar.

Fyll äggkrämen i en spritspåse.

Spritsa krämen på ägghalvorna. Toppa med räkor och gräslök. Med på bilden syns även Ägghalvor med lax och rom.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?