Fjordlax »lollipop«

Name: Fjordlax »lollipop«
Total time: 45 min
Yield: 16 st
Ingredients: 400 g rimmad lax (se länk nedan under steg 2); 4 skivor kavring; 16 korta träspett; 4 tsk laxrom; 1 msk dijonsenap (gärna söt honeydijon); 2 tsk honung; 1/2 dl rapsolja; salt; vitpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ta dig tid till detta snygga upplägg av fjordlax lollipop, det är värt varenda minut! Den rimmade laxen kryddas med dijonsenap, honung och rapsolja. Bitarna rullas i dressingen och smulor av kavring. Toppa sist av allt med en klick laxrom!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Ingredienser

16 st

400 g rimmad lax (se länk nedan under steg 2)

4 skivor kavring

16 korta träspett

4 tsk laxrom

Dressing

1 msk dijonsenap (gärna söt honeydijon)

2 tsk honung

1/2 dl rapsolja

salt

vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Skär Rimmad lax i 16 tärningar (ca 2 x 2 cm).

Mixa kavringskivorna. Rosta smulorna i ugnen, tills de är krispiga (7-10 minuter).

00:07:00

Sätt ugnen på 175°C.

Trä upp en laxtärning på varje spett. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Tillaga i ugn 5-7 minuter.

00:05:00

Dressing: Blanda dijonsenap, honung och rapsolja. Smaka av med salt och vitpeppar.

Rulla varje laxbit i dressing och kavringsmulor. Toppa med laxrom.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi380 KJ / 90 kCal

Fett6 g

Testa liknande recept

Lax- och romtårta
Betyg 4.1 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rökt laxterrine med pepparotsfärskost och kavringcrust
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stjärnsnittar
Betyg 2.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färskebab med vitlök
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk till nyår Snittar till fest Tilltugg midsommar Enkla snacks Rompizza - pizza med löjrom Tilltugg räkor