Rågbröd med sparrispotatis i crème fraiche och löjrom
Förrätt eller lyxigt mellanmål? Detta rågbröd med sparrispotatis i crème fraiche och löjrom passar lika bra till båda. Lägg din krämiga potatisröra ovanpå brödet tillsammans med salt löjrom och gräslök och servera direkt.
Ingredienser
4 portioner
400 g sparrispotatis
1 dl crème fraiche
salt och peppar
4 skivor rågbröd
50 g laxrom
1 knippe gräslök
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera på glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer