Surdegsmacka med varmrökt lax

Name: Surdegsmacka med varmrökt lax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g varmrökt lax; 3 msk små kapris; 1 kruka dill; 3 msk riven pepparrot; 1 citron; 2 dl smetana; salt och peppar; 250 g grön sparris; 1 msk olivolja; 4 skivor surdegsbröd

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

En riktigt somrig macka med en krämig röra av varmrökt lax, kapris, dill, pepparrot och citron. Toppa med grillad sparris, och gärna lite extra pepparrot och dill.

Ingredienser

4 portioner

400 g varmrökt lax

3 msk små kapris

1 kruka dill

3 msk riven pepparrot

1 citron

2 dl smetana

salt och peppar

250 g grön sparris

1 msk olivolja

4 skivor surdegsbröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut smetana mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.