Fisksoppa på sej med bröd

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
4
Fisksoppa på sej med bröd

En mustig och smakrik fisksoppa som får sin grund av frästa grönsaker. I med passerade tomater, buljong och smetana och låt koka innan du lägger i fisken och smaksätter med salt, peppar och dill. Servera med bröd och färskost.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021

Fisksoppa på sej med bröd

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   bakpotatis (à ca 250 g)
150 g  snackmorot
1 msk  olja
500 g  passerade tomater
5 dl  fiskbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 dl  smetana
600 g  färsk sej
salt
peppar
1/2   förp färsk dill (à 20 g)
8   skivor medelhavsbröd
200 g  färskost vitlökl & örter

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Bakpotatisen går bra att byta mot samma mängd vanlig potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Detta är en fantastisk rätt, gott, snabbt, enkelt och allt i en gryta! Skriv gärna hur många gram potatis istället för bakpotatis, dels för att bakpotatisar skiljer sig mycket åt i storlek och dels eftersom om man ändå ska tärna potatisen spelar det väl ingen roll om det är bakpotatis eller vanlig potatis 😉

Elisabeth

2023-11-10

Hej Elisabeth! Vad roligt att du gillar soppan och tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat med vikt på potatisen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-11-15

Jättegod! Tog en extra buljongtärning för lite mer smak. Blev väldigt gott, hela familjen älskade den!

Emelie

2021-08-14

Jättegod och enkel att tillaga 👍🏻😊

Erika

2021-08-13

Näringsvärde per portion

Energi2685 KJ / 639 kCal
Fett31 g
Salt3 g
Kolhydrater48 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Linssoppa med fisk
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskarhustruns fisksoppa
Betyg 4.1 av 5.
646 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med saffran och dillsmetana
Betyg 4.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sej meunière med dillsås
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gös på purjolöksbädd
Betyg 2.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med dillstuvade snackmorötter
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga