Fisksoppa på sej med bröd

9
3
Fisksoppa på sej med bröd

En mustig och smakrik fisksoppa som får sin grund av frästa grönsaker. I med passerade tomater, buljong och smetana och låt koka innan du lägger i fisken och smaksätter med salt, peppar och dill. Servera med bröd och färskost.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021

Fisksoppa på sej med bröd

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
1
bakpotatis
150 g
snackmorot
1 msk
olja
500 g
passerade tomater
5 dl
fiskbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 dl
smetana
600 g
färsk sej
-
salt
-
peppar
1/2
förp färsk dill (à 20 g)
8
skivor medelhavsbröd
200 g
färskost vitlökl & örter

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Emelie

2021-08-14

Jättegod! Tog en extra buljongtärning för lite mer smak. Blev väldigt gott, hela familjen älskade den!

Erika

2021-08-13

Jättegod och enkel att tillaga 👍🏻😊

Jennie

2021-08-09

Jättegott! Det var snabbt och enkelt att tillaga. Doftade över lite cayennepeppar vid sista kryddningen för att lyfta rätten ytterligare.

Näringsvärde per portion

Energi 2685 KJ / 639 kCal
Fett 31 g
Salt 3 g
Kolhydrater 48 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept