Fiskgratäng med dill och chilisås

Name: Fiskgratäng med dill och chilisås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g färsk sej (eller kolja); salt; peppar; 20 g färsk dill; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 msk chilisås; 1 dl riven ost; 250 g broccoli

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Den här smarriga fiskgratängen med smak av chilissås kommer du vilja äta igen och igen. Lägg fisken i en ugnsform. Gräddsåsen blandas ihop innan den hälls över fisken. På med ost och in i ugnen i ca 15 minuter. Toppa med dill och servera tillsammans med broccoliklyftor och kokt potatis. Smaklig spis!

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g färsk sej (eller kolja)

salt

peppar

20 g färsk dill

2 1/2 dl vispgrädde

2 msk chilisås

1 dl riven ost

250 g broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme.

Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.

Hacka dillen och blanda hälften av hacket med grädden (spara resten att strö över vid servering). Rör ner chilisås, salt och peppar i grädden och häll såsen över fisken. Strö över osten och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills fiskens innertemperatur är 56°C.

00:15:00

Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka klyftorna i saltat vatten ca 4 minuter.

00:04:00

Toppa gratängen med resten av dillen och servera med potatis och broccoli.

Tips

Rosta broccolin med lite olivolja och flingsalt istället för att koka den.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Susanne
21 nov. 2022
Mycket gott, enkelt och snabbt
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2550 KJ / 608 kCal

Fett29 g

Salt2 g

Kolhydrater45 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med dill och broccoli
Betyg 3.1 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med dill och broccoli

Sej meunière med dillsås
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej meunière med dillsås

Fiskgryta med kokosmjölk och broccoli
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med kokosmjölk och broccoli

Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås

Fiskpaj med frasigt täcke
Betyg 2.8 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskpaj med frasigt täcke

Thailändska ”fishcakes” med kokosris och morotssallad
Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thailändska ”fishcakes” med kokosris och morotssallad

Potatisgratäng Fiskgratäng Goda och krämiga gratänger Sej Sej i ugn Fiskar sverige