Fiskgratäng med dill och chilisås

Name: Fiskgratäng med dill och chilisås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g färsk sej; salt; peppar; 20 g färsk dill; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 msk chilisås; 1 dl riven ost; 250 g broccoli

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Den här smarriga fiskgratängen med smak av chilissås kommer du vilja äta igen och igen. Lägg fisken i en ugnsform. Gräddsåsen blandas ihop innan den hälls över fisken. På med ost och in i ugnen i ca 15 minuter. Toppa med dill och servera tillsammans med broccoliklyftor och kokt potatis. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g färsk sej

salt

peppar

20 g färsk dill

2 1/2 dl vispgrädde

2 msk chilisås

1 dl riven ost

250 g broccoli

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 200˚C.

Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.

Hacka dillen och blanda hälften av hacket med grädden (spara resten att strö över vid servering). Rör ner chilisås, salt och peppar i grädden och häll såsen över fisken. Strö över osten och sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka klyftorna i saltat vatten ca 4 minuter.

Toppa gratängen med resten av dillen och servera med potatis och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Mycket gott, enkelt och snabbt

Susanne

2022-11-21

Energi2550 KJ / 608 kCal

Fett29 g

Salt2 g

Kolhydrater45 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.