Fisksoppa med saffran

Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Fisksoppa med saffran
Under 45 min11 ingredienser Medel

Klassikern fisksoppa med saffran står på kvällens meny. Fyll soppan med potatis, morötter, tomat samt givetvis fisk och saffran. Vänd ner krispiga salladsärtor och servera den värmande soppan med nygräddat lantbröd, smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2018

Fisksoppa med saffran

Ingredienser

4 portioner
1 mörkt lantbröd (gärna bake off)
1 bakpotatis
3 morötter
1 rödlök
1 msk olja
1/2 g saffran
500 g passerade tomater
5 dl fiskbuljong (vatten och tärning eller fond)
peppar
150 g salladsärtor
600 g torsk- och laxtärningar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

  • Jättegod och enkel att tillaga

    Pernilla

  • Toppenbra recept, så gott! Men soppan vinner lite extra på att rundas av med lite grädde alt créme fraiche.

    Agneta

  • Nääää, det var ingen höjdare. Tomatsmaken tar över, för lite saffran… gör annan fisksoppa om ni vill äta gott.

    Christian

  • Superäckligt. Laga nått annat med fina råvaror.

    Caroline

  • Super dåligt recept kör istället på en klassisk fisksoppa. Laga ej detta recept.

    Jonas

  • Hade i lite vispgrädde... färgen blev precis som på bilden och soppan blev jättegod. Använde bara torsk och la till fänkål som jag älskar ihop med fisk.

    Jennifer

  • Hur kan soppan på bilden vara så gul? Tomaterna tar över saffransfärgen

    Marianne

    Hej Marianne! Kan bero på kvaliteten på saffran. Men för att framhäva färgen och smaken mer kan man mortla den. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Varför står det sallad i receptet?

    Emma

    Hej Emma! Det kan man undra. Men tryckfelsnisse verkar varit i farten. Vi tar nu bort det såklart. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Sallad?

    Daniel

    Hej! Sorry, men ingen sallad som ingrediens här. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi2627 KJ / 619 kCal
Fett23 g
Salt3.9 g
Kolhydrater55 g
Protein44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Torskgryta med saffran
    Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk- och räkgryta med saffran
    Betyg 4.3 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk med röd curry och ris
    Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk fiskgryta
    Betyg 2.8 av 5.161 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
FisksoppaFiskgrytaSvensk fiskLaxmiddagTorsksoppaSoppa med saffran