Fisksoppa med räkor, dill och tomat

Betyg 3 av 5.399 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Fisksoppa med räkor, dill och tomat

Den här fisksoppan blir en matig fiskrätt med både grönsaker och potatis. Torsken i soppan går utmärkt att variera med andra sorters fisk som t ex sej, kolja eller hoki. En lättlagad soppa så god att den passar både vardag och fest och där räkor och krutonger gör den extra festlig.

Fisksoppa med räkor, dill och tomat

Ingredienser

4 portioner
400 g fryst torskfilé
6 potatisar
2 morötter
1 gul lök
2 tomater
1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar
1/2 citron
1 dl grovskuren dill
1 förp räkor i lake (à 170 g, avrunnen vikt)
krutonger till servering

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.399 personer har röstat

Kommentarer

Tog makrill, blev väldigt god

Leif

2021-01-30

Blev som andra fundersam över valet av ordet "grönsaker", när det inte finns en grönsak i det här receptet så långt ögat kan nå. God blev soppan ändå oavsett ingredienserna, matig och mustig. Tummen upp!

Jenny

2020-05-21

Tack Jenny och ni andra som kommenterat! Vi har nu förtydligat och delat upp rotfrukter, lök och tomater istället för att skriva grönsaker :). Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-05-25

Väldigt god! Ökade på med fisk och tog tipset här om saffran - supernöjd!

Malin

2020-03-28

Näringsvärde per portion

Energi2188 KJ / 522 kCal
Fett27 g
Salt2.77 g
Kolhydrater35 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chowder med bacon och musslor
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med nashipäron, ost och krutonger
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pernodfisk på fänkålsbädd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lyxig fisk och skaldjursgryta
Betyg 3 av 5.153 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stek torsk med sparris och citronsås
Betyg 3.2 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisksoppa med fänkål och apelsin
Betyg 3.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad