Fisksoppa i rött

Betyg 2.6 av 5.
505 personer har röstat
7
Fisksoppa i rött

Fisksoppa i rött är en lättlagad och underbar tomatsoppa med krossade tomater, rotselleri, potatis och sej. Fisksoppan serveras med en delikat vitlök och persiljesmaksatt crème fraiche.

Fisksoppa i rött

Ingredienser

4 portioner

Fisksoppa

7   potatisar (à 70 g)
1   bit rotselleri (à 200 g)
1   förpackning krossade tomater (à 500 g)
7 1/2 dl  vatten
1 tsk  salt
1 1/2 krm  peppar
400 g  djupfryst sej hoki eller torsk

Smaksatt crème fraiche

2 dl  lätt crème fraiche (15 %)
2 krm  salt
1   pressad vitlöksklyfta
3 msk  hackad persilja

Till servering

bröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och använd mjölkfritt margarin.
Gör laktosfri: byt till laktosfri crème fraiche.

Gör så här

Tips

Byt gärna ut vattnet i soppan mot fiskbuljong av tärning eller fond för mustigare smak. Fisken kan ersättas med bitar av tofu eller quorn om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
505 personer har röstat

Kommentarer

Vad har hänt med receptet? 0 ingredienser.

Peter

2021-11-22

Hej Peter! Har du provat att starta om din telefon eller dator? För allt finns där... Hälsningar Michelle

Redaktionen

2021-11-22

Massor av fiskbuljong i, och då är detta en 5-poängare. Så god! Utan fiskbuljong är den alldeles för tam..

Anna-lena

2021-03-31

Crème fraichen gjorde verkligen grytan! Använde också fiskbuljong.

Maria

2020-10-01

Näringsvärde per portion

Energi2119 KJ / 506 kCal

Testa liknande recept

Selleripuré med philadelpia och örter
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rimmad torsk med selleripuré i rostad paprika
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Linssoppa med fisk
Betyg 3.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hokifilé med sallad på avokado och grillad paprika
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisktacos
Betyg 2.4 av 5.
135 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling- och rotfruktspytt
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga