Fisksoppa i rött
Fisksoppa i rött är en lättlagad och underbar tomatsoppa med krossade tomater, rotselleri, potatis och sej. Fisksoppan serveras med en delikat vitlök och persiljesmaksatt crème fraiche.
Ingredienser
4 portioner
Fisksoppa
7 potatisar (à 70 g)
1 bit rotselleri (à 200 g)
1 förpackning krossade tomater (à 500 g)
7 1/2 dl vatten
1 tsk salt
1 1/2 krm peppar
400 g djupfryst sej hoki eller torsk
Smaksatt crème fraiche
2 dl lätt crème fraiche (15 %)
2 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta
3 msk hackad persilja
Till servering
bröd
Gör så här
00:10:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1587 KJ / 379 kCal
Fett10 g
Salt3.2 g
Kolhydrater43 g
Protein26 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Hokifilé med sallad på avokado och grillad paprika
- Fisktacos
- Linssoppa med fisk
- Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås
- Fiskpaj med frasigt täcke
- Sej meunière med dillsås
Kommentarer
7 stLisen
Brukar ha en färdig cremefresh som är smaksatt till. Tex med saffran. Kan ha både fryst lax och torsk eller sej.
Peter
Vad har hänt med receptet? 0 ingredienser.
ICA-köket
Hej Peter! Har du provat att starta om din telefon eller dator? För allt finns där... Hälsningar Michelle
Anna-lena
Massor av fiskbuljong i, och då är detta en 5-poängare. Så god! Utan fiskbuljong är den alldeles för tam..
Maria
Crème fraichen gjorde verkligen grytan! Använde också fiskbuljong.
Britt
supergott, använde icas kryddade krossade tomater, gav mer sting.
Lars
Överraskande god.Detta är bjudmat. Tonåringarna gillade den! "Fraicheaiolin" passade perfekt. Använd buljong, vatten blir "blaskigt".
Åsa
Mycket enkel och synnerligen välsmakande soppa men man måste ha créme fraichen, den är pricken över i:et. Däremot tappas lite av smaken och konsistensen vid frysning.