Fiskpinnar med grönsakssås

Name: Fiskpinnar med grönsakssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 - 12 potatisar (12 st motsvarar ca 1 kg); 4 tomater; 1 knippa gräslök; 2 dl minifraiche (5 %); 1/2 tsk salt; 1 krm mald vitpeppar; 1 - 1 1/2 tsk råsocker; 600 g djupfrysta fiskpinnar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Dessa fiskpinnar serverar du med en härlig grönsakssås på tomater och gräslök tillsammans med mini fraiche, en skön kombination till de frasiga fiskpinnarna och den kokta potatisen. Fisk och potatis på ett gott och nyttigt sätt.

Ingredienser

4 portioner

10 - 12 potatisar (12 st motsvarar ca 1 kg)

4 tomater

1 knippa gräslök

2 dl minifraiche (5 %)

1/2 tsk salt

1 krm mald vitpeppar

1 - 1 1/2 tsk råsocker

600 g djupfrysta fiskpinnar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa eller skölj potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.

Skölj och halvera tomaterna. Gröp ur kärnorna och skär fruktköttet i små tärningar. Hacka gräslöken.

Smaksätt minifraichen med salt, mald vitpeppar och gärna råsocker. Vänd i tomattärningar och gräslök.

Stek fiskpinnarna enligt förpackningens anvisning.

Servera fiskpinnarna med potatis och grönsakssås. Bröd och sallad serveras till.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Tyckte det var riktigt gott. Bra alternativ till lunch.
Elisabeth
2025-02-04
Såsen smakade rätt lite, men med en halv chili i blev den bra. Gör man dessutom fisken med frysta spättafiléer som man panerar så blir det bättre innehåll i maten
Andreas
2020-10-13
Såsen är verkligen god och passar bra till fiskpinnar!
Cecilia
2020-09-29
Enkel vardagsrätt med kostcirkelns alla delar. Ännu lättare att laga (och magrare) om man steker fiskpinnarna i ugnen. Funkar bra helt utan fett!
Karin
2007-01-10
Jättegott med kall sås till. Barnen var lite misstänksamma mot den men det gick bra när jag förklarat vad där var i.
Malin
2005-09-11
Supergott med den kalla såsen!
Sara
2005-03-16
Jag tycker att det blev ännu godare med abborrfileér som man panerar själv. Toppengott
Laila
2004-09-17

Energi1543 KJ / 370 kCal

Fett12 g

Salt0.4 g

Kolhydrater52 g

Protein10 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskpinnar med fullkornsris
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskpinnar med mos och varm bönsallad
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fransk bondsallad med fiskpinnar
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fish tacos med fiskpinnar och picklad rödlök
Betyg 4.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskpinnar i baguette med fräsch sås
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kaffe med chokladsmak
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Bakad potatis Potatis Nyttig middag Norsk fisk Stekt blomkål