Fiskpinnar med krasse- och gurksallad

Name: Fiskpinnar med krasse- och gurksallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt fiskpinnar; 1 ask smörgåskrasse; 1 dl naturell yoghurt; 1 msk fransk senap; 1 msk citronjuice; 1 st gurka

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Frasig fiskpinnar med en grön sås av yoghurt, fransk senap, citronjuice, smörgåskrasse och gurka. Lättlagat och aptitligt. Du serverar fiskpinnarna med kokt potatis och grovt rågbröd.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2002

Ingredienser

4 portioner

1 pkt fiskpinnar

1 ask smörgåskrasse

1 dl naturell yoghurt

1 msk fransk senap

1 msk citronjuice

1 st gurka

Gör så här

Stek fiskpinnarna enligt anvisning.

Mixa smörgåskrasse, naturell yoghurt, fransk senap och citronjuice i matberedare till en ljusgrön sås. Skala och skiva gurkan tunt med en osthyvle. Blanda med såsen. Krydda med salt och peppar.

Lägg upp fisken och gurksalladen på tallrikar. Servera med kokt potatis och grovt rågbröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?