Fiskpinnar med fullkornsris

Name: Fiskpinnar med fullkornsris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 - 2 1/2 fänkål; 1 msk olja; 4 dl vatten; 1 tsk salt; 1 - 1 1/2 krm kajennpeppar; 3 dl fullkornsris ris; 1 förpackning krossade tomater (à 500 g); 600 g djupfrysta fiskpinnar; 1 citron

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Fiskpinnar med fullkornsris till middag ikväll? Med detta saftiga ris som kokas tillsammans med krossade tomater och fänkål behövs ingen sås till måltiden. Servera istället fiskrätten och riset med klyftor av citron och en frisk, grön sallad.

Ingredienser

4 portioner

2 - 2 1/2 fänkål

1 msk olja

4 dl vatten

1 tsk salt

1 - 1 1/2 krm kajennpeppar

3 dl fullkornsris ris

1 förpackning krossade tomater (à 500 g)

600 g djupfrysta fiskpinnar

1 citron

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj, ansa och skär fänkålen i tunna strimlor.

Fräs fänkål och ris i olja några min. Häll på tomatkross och vatten. Tillsätt salt och gärna kajennpeppar. Låt koka under lock ca 20 min.

00:20:00

Stek fiskpinnarna utan extra matfett enligt förpackningens anvisning.

Skölj och skär citronen i klyftor.

Servera fiskpinnarna med tomatriset, citronklyftor samt en grön sallad.

Tips

Välj gärna smaksatta krossade tomater tex med örtkryddor eller chili så kan salt och pepparmängden minskas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sara
9 juni 2008
En jättegod och nyttig vardagsrätt, här behöver man inga feta såser utan riset är tillräckligt såsigt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2842 KJ / 679 kCal

Fett24 g

Salt3.51 g

Kolhydrater82 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskpinnar med gremolatamos
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskpinnar med gremolatamos

Fiskpinnar med grönsakssås
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Fiskpinnar med grönsakssås

Fiskpinnar med krasse- och gurksallad
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskpinnar med krasse- och gurksallad

Fish tacos med fiskpinnar och picklad rödlök
Betyg 4.5 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fish tacos med fiskpinnar och picklad rödlök

Fransk bondsallad med fiskpinnar
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fransk bondsallad med fiskpinnar

Bowl med fiskpinnar och mango
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
En djuptallrik med fiskpinnar, grönsaker tortillachips och chilimajonnäs.

Fänkål Stekt ris Panerad torsk Falukorv och makaroner Fisk med ris Stekt fisk