Fisksoppa

Betyg 4.3 av 5.
115 personer har röstat
26
Fisksoppa
Under 15 min11 ingredienser Enkel

Kan man sno ihop en fiskrätt på en kvart? Lösningen är en riktigt snabb fisksoppa. Med lite vitlök, tomat och crème fraiche som sällskap blir den frysta fisken både god och lättlagad. Servera med en klick aioli och knapriga krutonger.

Fisksoppa

Ingredienser

4 portioner
1 vitlöksklyfta
600 g alaska pollock (fryst)
500 g krossade tomater
1 tsk torkad timjan
5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche
salt
peppar

Till servering

aioli
krutonger eller bröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
115 personer har röstat

Kommentarer

Snabbt, gott, enkelt och smidigt! Lägg till mer kryddor och varför inte addera broccoli eller ärtor??

Charlotte

2024-09-29

Jag hade i två pressade vitlöksklyftor, istället för en riven vitlöksklyfta. Tycker att fisksoppan blev god.

Eva-maria

2024-08-10

Lite chili, en skvätt grädde, räkor o lite vin i soppan gjorde susen!

Björn

2024-05-30

Testa liknande recept

Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisk i ugn med kaviarsås
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med dill och sockerärtor
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizzafisk med potatis
Betyg 2.4 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgratäng med tomat och dill
Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig fiskgryta med saffran
Betyg 3.8 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
SoppaFisksoppaLinssoppaSoppa med rotfrukterEnkel billig matEnkla fiskrecept