Fiskgryta med saffran och gräslök

Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Fiskgryta med saffran och gräslök
Under 45 min12 ingredienser Medel

Att göra en gryta är det perfekta sättet för att få exakt lika mycket härlig smak i en och samma tugga! Fisken och morötterna får kokas upp i smaker från saffran, grädde, passerade tomater, buljong och gräslök. Något som sedan bryter av texturen fint är de knapriga krutongerna du strör över grytan, precis innan servering!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2020

Fiskgryta med saffran och gräslök

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
600 g alaska pollock
3 morötter
1 tsk olja
1/2 g saffran
500 g passerade tomater
1 fiskbuljongtärning
2 1/2 dl vispgrädde
salt
peppar
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)
120 g krutonger

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • Å

    Åsa

    Soppan skär sig med saffran i eller om det var de krossade tomaterna, men allt var gott trots detta. Kanske berodde det på jag använde havregrynen.

  • C

    Cecilia

    Väldigt gott, dock inte lika gott att värma upp efteråt

  • S

    Stéphanie

    Gott med lite vin i!

  • I

    Irene

    Supergod, matig och rejält mättande soppa 👌😃

  • M

    Mattias

    Super!!!

  • A

    Amin

    Bra saffran är väldigt viktigt i resultatet, jag köpte saffran från Röda Kvarn och gjorde det här receptet, det var riktigt bra, det luktade bra och hade en magisk färg.

Näringsvärde per portion

Energi3165 KJ / 747 kCal
Fett34 g
Salt2.8 g
Kolhydrater71 g
Protein37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Fiskgryta med saffran och krutonger
    Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk i paneng curry med minimajs
    Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fisksoppa
    Betyg 4.3 av 5.136 personer har röstat
    Receptet har 31 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fiskgratäng med saffran och morotssallad
    Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med dill och sockerärtor
    Betyg 3.7 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med saffran och kålrabbi
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FisksoppaFiskgrytaMejeriGräddeLaxmiddagAlaska pollock i ugn