Zucchinipasta med citron

Betyg 4.5 av 5.171 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Zucchinipasta med citron
Under 30 min12 ingredienser Enkel

Låt zucchini ta plats i denna enkla pastarätt med smak av citron, grädde, chili och vitlök. En krämig vardagspasta som går snabbt att laga och lämnar ett leende på middagsgästernas läppar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Zucchinipasta med citron

Ingredienser

4 portioner
600 g zucchini
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1/2 tsk chiliflakes
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
salt
svartpeppar
500 g spaghetti
2 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(26)

  • Carina

    Enkelt och väldigt gott!

  • Klara

    Supergod pasta, älskas av hela familjen. Mycket bra tips om att byta ut grädde helt eller delvis mot crème fraiche. Brukar också ha en skvätt kycklingfond i.

  • Ulla

    Jättegott och enkel vardagsrätt.

  • Pär

    Rätt tam i smaken

    2 gillar

  • Maria

    Riktigt gott med grillade räkor!

  • Susanne

    Rosta solrosfrön o strö på. Mmmm.

  • Sabina

    Såsen flockades sig av någon anledning. Gillar zucchini men tycker smakerna i detta recept blev mesiga samt att hela rätten fick en och samma lite trista färg. Skippar grädden nästa gång och hackar zucchinin i grövre bitar i stället.

    1 gillar

  • Åsa

    Jättegott, enkelt och snabbt att laga! Tar nog lite mindre chiliflakes nästa gång, annars tyckte jag att det blev helt perfekt efter receptet. Absolut bjudmat!

  • Helena

    Väldigt god och snabblagad vardagsmat. Tog hälften av citron och lite vitt vin istället. Några baby-spenatblad är gott att ha i också 😋

  • Caroline

    Blev bättre med mindre citron och lite vin. Saltade den rivna squashen för att få den att släppa vätska

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3533 KJ / 844 kCal
Fett38 g
Salt1.2 g
Kolhydrater98 g
Protein25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta med makrill i tomatsås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Spaghetti med basilico och parmesan
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Pasta med tomatsås och salsiccia
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grekisk sallad med zoodles
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spenatpasta med linser och zucchini
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med zucchini, timjan och citron
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KantarellpastasåsVegetarisk pastasås (lakto-ovo)Pastasås zucchiniVegetarisk wokStekt svartkålMorotssås